20H00 – Jantar de gala com música ambiente ao vivo

Lombinhos de lagosta au gratin com salada de vieiras e camarão marinado
Lombo de bacalhau confitado com crosta de broa e puré de ervilhas
Tornedó de novilho com crocante de linguiça, batata rosti e verdes salteados.
Parfait de brownie com gelado de menta e hortelã

00H00 – Passas da meia noite e espumante

00H30 – Ceia de ano novo (na mesa)

Caldo Verde à Portuguesa | Empadinhas Beirãs | Miniquiches de espinafres e requeijão | Seleção de salgadinhos | Presunto laminado, charcutaria diversa e seleção de queijos regionais | Pães diversos e tostas | Seleção de doces natalícios

00H55 – Chocolate quente e pasteis de nata quentinhos!

BEBIDAS – Bar aberto

Águas | Refrigerantes | Cerveja | Vinho branco e tinto (sugestão Meliá) | Café
Vinho do Porto Branco Seco | Vermutes | Licores| Gin | Scotch Whisky 12 anos | Vodka | Rum | Espumante Nacional

ALMOÇO DE ANO NOVO:

12H00 – 15H00 ALMOÇO DE ANO NOVO

Buffet de saladas simples e compostas

Sushi com wasabi e fatias de gengibre | Salada de abacate e camarão | Salada de ravioli e hortelã | Salada decuscuz com camarão e frutos do mar | Fusili tricolor com salmão fumado e rúcula | Tagliatelle com legumescampestres | Salada grão com lascas de bacalhau | Salada de agrião e misto de cogumelos com lascas depresunto crocante | Saladas simples

Buffet de Mariscos

Salada de camarão com rúcula | Fusili com camarão e pesto | Camarão cozido com flor de sal | Sapateirarecheada | Lingueirão ao natural | Mexilhões à Espanhola | Ameijoas à Bulhão Pato

Buffet de Salgados, charcutaria e queijos regionais

Leitão assado à Colina | Carnes frias assadas | Enchidos regionais assados |Seleção de salgadinhos | Quiche de ricotta com bacon e espinafres | Folhadinhos eEmpadas beirãs | Pataniscas de bacalhau | Presunto laminado | Charcutaria variada | Seleção de queijos regionais pães variados e compotas

Consommé de aves com aroma de hortelã
Polvo à lagareiro com batatinha a murro
Cabrito assado no forno com alecrim
Paella à portuguesa

Buffet de Doces e frutas laminadas

BEBIDAS
Águas | Refrigerantes | Cerveja | Vinho branco e tinto (sugestão Meliá) | Café e digestivo

Condições gerais de Reserva

• 1, 2, ou 3 noites de alojamento com pequeno-almoço + jantar dia 31/12/2020 + almoço dia 01/01/2021.
• Preços por pessoa a partir de 190€.
• Crianças até aos 3 anos não pagam.
• Preços por pessoa com IVA incluído.
• Reservas sujeitas a depósito de garantia com pagamento de 50% do valor total da reserva até dia 04/12/2020. A confirmação das reservas fica condicionada ao depósito imediato de 50% do valor da reserva. Após esta data, em qualquer dos casos, o valor total do programa terá que ser pago integralmente até ao dia 23/12/2020.

Condições de cancelamento

• Reservas podem ser canceladas até dia 23/12/2020 sem penalização. Caso tenha sido efetuado depósito, o mesmo será reembolsado na totalidade.
• Cancelamento após o dia 23/12/2020, não é reembolsável.
• Qualquer reserva poderá ser cancelada, com devolução total do pagamento, caso a evolução da pandemia Covid-19 assim o justifique, por determinação da DGS ou outro organismo competente que limite a circulação de pessoas e bens.

Outras condições

• Qualquer serviço prestado pelo Hotel, assim como a gestão do espaço de animação e buffets, estará sempre condicionado às deliberações da DGS ou outros organismos competentes.
• Os serviços do Hotel poderão, a qualquer momento, sofrer alterações de horário ou de funcionamento mediante a evolução da pandemia Covid-19.
• Ao Hotel Star inn Peniche reserva-se o direito de cancelar o evento a qualquer momento, obrigando-se a restituição da totalidade do valor pago, não havendo lugar a qualquer indemnização ao cliente.

Jantar buffet de Fim de Ano
Réveillon 2020/2021

DIA 31/12/2020
20h - Cocktail de boas-vindas e variedade de canapés
20:30h - Jantar buffet

Buffet de salgados e saladas
Buffet de charcutaria, carnes frias, queijos e compotas
Buffet de marisco
Buffet de doces e fruta

21:30h - fim da festa Bar Aberto
00:00h - Brinde ao novo ano com espumante e passas

Ceia: Cacau quente e chá com miniaturas de pastelaria
Bebidas incluídas: águas, sumos, cerveja, vinho branco e tinto seleção do Hotel, vinho do Porto branco e seco, vermute, licores, gin, scotch whisky, vodka, rum, espumante nacional.

21:30h às 3h - Animação musical com DJ

DIA 01/01/2021
13h às 15h - Almoço buffet com bebidas incluídas

Jantar buffet de Fim de Ano
Réveillon 2020/2021

Variedade de entradas e verrines

Estação quentes e frias
Estação de charcutarias e presunto
Estação de marisco

Pratos principais
· Aveludado de aipo, pó de presunto ibérico e azeite de trufas

. Filetes de pregado, marinheira de crustáceos perfumados com aneto

. Medalhões de lombo de novilho estilo rossini

. Canelones de espinafres e requeijão com amêndoas

. Feijoada de legumes com tofu

Estação de showcooking
Risotto de cogumelos no queijo da ilha
Picanha e feijão preto

Queijos, doces, sobremesas e frutas

Ceia

. Caldo verde
. Bolas de Berlim com creme
. Mini natas
. Cacau quente

Bebidas

. Água mineral, sumos, refrigerantes, chá e café
. Vinho branco e tinto Douro DOC
. Espumante

Programa:

20h00 – Cocktail de boas vindas

20h30 – Jantar Buffet

24h00 – Vinho espumante e passas

01h00 – Ceia

Animação das 20h00 às 03h00