Jour 1 - Arrivée à Münster
Check-in à partir de 15h00 à l'hôtel et possibilité de visiter le centre-ville voisin. Au Prinzipalmarket avec ses maisons à pignons, la place du village et sur le verdoyant Promenadenring, vous aurez un premier aperçu de cette charmante ville.
Jour 2 - Münster – Davensberg (34 ou 60 km)
Le long du canal Dortmund-Ems et par Boniburger Wald, vous atteindrez la ville de pèlerinage magique de Telgte via Hansdorf. La ville avec sa chapelle baroque et la place du marché grégaire est située directement sur la rive de l'Ems, et c'est une destination populaire pour les cyclistes. À travers les prés et les champs, nous continuons vers le Pleistermühle historique avec une auberge de campagne et un café en plein air. C'est là que vous atteindrez le Werse romantique. Cette piste cyclable variée le long de la rivière vous permet de profiter de la nature à l'état pur. Une vue magique sur Haus Bispink près de Rinkerode, une ferme historique et le domaine féodal Haus Borg. La dernière partie de cette étape vous mènera à travers la mystérieuse zone forestière de Davert, proche de la nature, et jusqu'au château de Davensburg.
Jour 3 - Davensberg – Lüdinghausen (29 ou 50 km)
L'étape d'aujourd'hui a deux châteaux à douves divins. Sur les routes rurales, vous atteindrez d'abord le château baroque Westerwinkel. Après avoir traversé la réserve naturelle d'Ichterloh avec sa belle aire de pique-nique au chêne millénaire, vous atteindrez bientôt le château de Nordkirchen, également appelé «Versailles de Westphalie» et classé au patrimoine mondial de l'UNESCO. Dans la cour du château, le restaurant vous invite à faire une pause et à profiter de la vue imprenable sur le domaine. Vous continuez à pédaler le long de la charmante rivière Stever jusqu'à Lüdinghausen, une ville abritant un château à douves. Nuitée à proximité des bâtiments du château.
Jour 4 - Lüdinghausen – Senden (44 ou 65 km)
La journée commence par la visite de Burg Lüdinghausen et Burg Vischering, l'un des plus beaux châteaux fortifiés. Nous continuons le long de Halterner Borkenberge vers Halterner Stausee (réservoir). Les cafés au bord du lac vous invitent à vous arrêter ou à plonger dans l'eau fraîche de ce lac de baignade. Du côté nord du Borkenberge, vous pédalerez à travers champs, forêts et prairies, principalement sur la route des 100 châteaux jusqu'à Haus Visbeck et plus loin jusqu'à Senden. L'itinéraire le plus court vous emmène le long de l'Olfener Steverauen et dans le village rose de Seppenrade avant de pédaler sur la route des 100 châteaux jusqu'à Senden.
Jour 5 - Senden – Billerbeck (29 km ou 47 km)
L'itinéraire cyclable d'aujourd'hui vous emmène vers le nord, le long de la rivière Stever, à travers un parc verdoyant, jusqu'au moulin à eau de la vallée de la Stevertal. À Billerbeck, station touristique labellisée par l'État, vous découvrirez des entrepôts historiques, ainsi que des cafés et restaurants accueillants sur la pittoresque place Johanniskirchplatz. Au château de Kolvenburg, sur la romantique place Martinikirchplatz et dans le centre-ville, autour de la cathédrale, vous apprécierez l'architecture typiquement westphalienne et son ambiance chaleureuse. À Billerbeck, vous pourrez prolonger votre balade : en suivant le Berkel et la piste cyclable du Münsterland, vous atteindrez le château de Darfeld, entouré de douves, au pied des monts Baumberge. Ce château, l'un des plus impressionnants ensembles castraux du Münsterland, est construit sur deux îles. Offrant de magnifiques panoramas sur un paysage vallonné, l'itinéraire vous ramènera ensuite à Billerbeck.
Jour 6 - Billerbeck – Münster (38 km)
Aujourd'hui, vous avez tout le temps d'explorer le Münsterland sous toutes ses facettes. La première étape vous mènera le long d'un chemin qui contourne les collines de Baumberge jusqu'au ruisseau Schlauchbach, juste avant Havixbeck. Vous y découvrirez l'impressionnant château Hülshoff, niché au cœur d'un magnifique parc. C'est la maison natale de la poétesse Annette von Droste-Hülshoff. Depuis 2012, il est possible de visiter l'intérieur du château et de déguster un repas dans la cour. Haus Vögeding et Haus Rüschhaus sont deux autres demeures qui méritent le détour. Un autre point d'orgue vous attend à la fin de la visite : le château de Münster. Construit par J. C. Schlaun, il abrite l'Université de Westphalie (Westphalie-Wilhelms-Universität) depuis 1954. Derrière le château s'étend un superbe jardin botanique.
Jour 7 - Munster
Fin de l'excursion après le petit-déjeuner ou journée supplémentaire. Si vous souhaitez consacrer cette journée à d'autres activités, vous pouvez laisser vos bagages à l'hôtel et utiliser les vélos de location jusqu'à 18h00.
Remarque : toutes les distances à vélo indiquées ci-dessus sont approximatives.
Also available for booking - extension day:
Münster – Projets de sculptures (18 km)
Réserver une nuit supplémentaire vous permettra de profiter pleinement de l'art en plein air. Tous les dix ans, les « Skulptur Projekte » s'installent à Münster et imprègnent la ville de leur empreinte en intégrant certaines sculptures au paysage urbain. Partez à vélo en direction de l'Aasee, un grand lac artificiel au cœur de Münster. Vous y découvrirez les « Boules de billard géantes » de Claes Oldenburg, sans doute l'œuvre la plus célèbre des Skulptur Projekte. En passant devant l'Université Wilhelms, vous atteindrez la Promenade, une piste cyclable asphaltée et sans voitures qui fait le tour du centre-ville. N'hésitez pas à visiter la Friedensaal de l'Hôtel de Ville, la cathédrale et/ou l'un des nombreux musées. Vous pouvez aussi flâner dans la ville, bercée par le calme typique de la Westphalie, en faisant une pause dans un café, en vous promenant sur le « Prinzipalmarkt » et en terminant votre visite en toute détente.
