Jantar buffet de Fim de Ano
Réveillon 2020/2021
Variedade de entradas e verrines
Estação quentes e frias
Estação de charcutarias e presunto
Estação de marisco
Pratos principais
· Aveludado de aipo, pó de presunto ibérico e azeite de trufas
. Filetes de pregado, marinheira de crustáceos perfumados com aneto
. Medalhões de lombo de novilho estilo rossini
. Canelones de espinafres e requeijão com amêndoas
. Feijoada de legumes com tofu
Estação de showcooking
Risotto de cogumelos no queijo da ilha
Picanha e feijão preto
Queijos, doces, sobremesas e frutas
Ceia
. Caldo verde
. Bolas de Berlim com creme
. Mini natas
. Cacau quente
Bebidas
. Água mineral, sumos, refrigerantes, chá e café
. Vinho branco e tinto Douro DOC
. Espumante
Programa:
20h00 – Cocktail de boas vindas
20h30 – Jantar Buffet
24h00 – Vinho espumante e passas
01h00 – Ceia
Animação das 20h00 às 03h00
